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基础教学部
(一)部室工作职责
1、负责制定、修订和组织实施各门基础课程教学计划、教学实施大纲等教学文件。
2、根据教务处下达的教学任务,按照有关规定,安排授课任务,确定使用教材和教辅资料。
3、审批教师学期授课计划、有关考试考察命题、标准答案和评分标准等工作。
4、有计划、有组织地检查教师的教案、授课、作业批改、教学进度、教学效果、课堂管理等教学常规工作,以及遵守教学管理制度的情况。
5、组织教师进行业务学习、听课、教学观摩、教学经验交流和科研攻关,深入开展教学研究、改革和科学研究,活跃学术气氛。
6、进行师资培训,充分发挥老教师的作用,重视首席教师和骨干教师的培养,作好“双师型”教师队伍建设。
7、落实有关技能比赛、职业(技术)资格考试,以及上级规定的各类考试,认真落实“双证制”工作。
8、有计划、有组织的开展第二课堂和文体活动,丰富学生业余文化生活,促进校园文化建设。
9、负责语音室、物理实验室、体育器材室的建设、使用和管理工作,制定和落实管理制度。
10、做好教师的政治思想、业务和出勤考核等工作。
11、负责部室资料管理,做好教学文件资料的搜集、积累、整理及保管工作。
12、完成学院交办的其他工作。

(二)课程设置及人员
    基础教学部承担着全院公共基础课的教学任务,主要包含职业道德与职业指导、经济与政治基础知识、哲学基础知识、法律基础知识、邓小平理论与“三个代表”重要思想概论、数学、物理、语文、应用文写作、普通话、书法、公共关系学、心理学、音乐、体育等课程。
    现有在编教师23名,兼职教师21名。其专业技术职务结构为高级讲师(副教授)27名,讲师17名。其中硕士3人,注册律师1人,高级职业指导师1人,省级普通话测试员2人。
    近两年来,部室教师在完成教学任务的同时,不断地自我学习、自我完善、自我提高,先后有40多篇论文、教案、课件发表或获奖。其中在权威杂志上发表论文13篇,省级获奖的论文、教案与课件18篇,地市级获奖的论文、教案与课件10篇,并有3人主编或参编有关教材。

(三)教研教改活动
    随着我院的不断发展,部室能及时根据不同专业的培养目标以及社会对人才需求的实际情况,对传统的课程设置、教学内容等进行了改革。
    政治理论教学,将政治哲学理论与学生的道德思想修养、职业指导有机的结合起来,既丰富了教学内容,增强了思想教育的说服力,同时又加强学生就业的明确性与指导性;语文教学针对不同专业开设了语文、应用文写作等,一方面严格要求,强化学生的技能训练,另一方面重视学生人文素质的培养,真正做到教书育人;数理教学根据各专业对所学的内容和掌握程度的不同要求,大胆改革,因人施教,成效显著;体育教学开设了田径、球类、体操、健身等课程,为学生就业与继续提高奠定了良好的身体基础。

(四)社团及协会工作
    近几年来,部室根据学生的自身特点与实际需要,先后组建了以学生为主体、以教师为指导的各类社团与协会。现设有文学社、书法协会及各类体育协会等组织,定期地面向学生、有计划有目的积极地开展了多种活动。一是有序地举办了文学欣赏、就业指导、生活与法、体育知识等专题讲座与交流讨论会;二是经常性开展了演讲比赛、写作比赛、书法比赛及各类体育比赛活动。上述活动不仅丰富了学生的业余生活,同时也对校园文化生活与建设起了重要的促进作用。

    图书馆建筑面积1520平方米,设有6个阅览室、200多个阅览座位。图书馆现有工作人员7名,大专以上文化程度占83%。工作经验丰富, 能熟练开展图书信息工作。
   图书馆根据我校的专业设置、教学科研的特点和长远发展的需要进行藏书建设,尤其注重重点专业的书刊购置。经过40多年的积累,初步形成了以我校专业见长的,以烹饪为重点的馆藏体系。
   现馆藏总量7万余册。其中,中外图书4万余册,专业图书资料3万余册,期刊合订本4000余册,中外报刊140余种,光盘、录音带400余盘。
   图书馆一切为读者着想,服务于学校的教学科研工作。为社会培养高素质人才,提供快速、便捷、优质、高效的信息,是我们奋斗的目标。

(五)本学期已完成的主要工作
? ?1、学期初,检查了部室教师的学期授课计划、教案储备,并及时进行上学期期末考试试卷返还。
?? 2、根据春季招生专业分班情况,及时调整了授课任务。
?? 3、科长、首席教师等有关人员按时完成了对外聘教师和相关班级的听课任务。
?? 4、依据教学工作计划,提交了书法、写作两项技能大赛比赛方案。
?? 5、按照教学要求,完成了期中考试的命题工作。
?? 6、与学生部共同制定了学生活动计划,组织了学生篮球、跳绳、排球比赛和文学社活动。
?? 7、根据教学管理要求,落实了部级教学督察人员和时间安排。
?? 8、完成了新校区体育场地设置、实验室标准要求等学院交办的工作。
部室寄语
    教育是一个使教育者和受教育者变得更完美的职业,只有当教育者自觉的完善自己时,才能更有利于学生的完美与发展,教师应把事业作为生命来珍惜,不断学习,终生学习。让教育充满智慧,让教育充满思想,让教育充满乐趣;让学生学会学习,学会健体,学会生活,学会创新,学会做人。
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