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我院承办全国商贸职业院校餐旅专业教育教学研讨会
作者:  时间:2020-9-3 22:11:07  阅读:911次


    2009年7月26—29日,我院承办了由全国职业教育商贸专业委员会及中国商业经济学会技工教育研究分会联合组织的全国商贸职业院校餐旅教育教学研讨会。
    会议期间,来自全国各地商贸职业院校的餐旅专业教师进行了实训课教学演示和说课比赛,研讨了实训教学的先进模式。此外,还就餐旅人才培养的标准、规格和模式,知识构成和课程设置、教材建设等课题进行了交流、论  证。
    人力资源和社会保障部、中国商业联合会、鲁商集团的有关领导和全国商贸职业院校的领导、教师出席了会议,与会人员对学院的办学条件和烹饪系师生展示的精湛技术给予高度评价。学院获得本次研讨会的优秀组织奖,酒店管理系杨囡囡老师和烹饪系李伟老师分别获得说课比赛的一、二等奖。会议的召开加强了全国商贸职业院校的交流与合作,同时也提高了鲁商集团及我院的知名度和影响力。


 
摄影:王本禄